畑のジャンボズッキーニ、コーン、ニンニク、大葉などを使って

ゆずぽんです。

綺麗な色じゃないし　
載せるほどのものじゃないのだけれど
畑の収穫物を使ったお料理、載せておきます。

美味しい牛肉があるとき　畑のニンニク、コーン、ズッキーニ
そしてキャベツで　ソテーしたもの　好きです。

味付けはクレイジーソルトと　ちょい薄口しょうゆくらいです。



いつぞや　ジャンボなズッキーニを収穫したでしょ。


苦肉の策の　はさみ揚げです。
こんなにデカくっても　種も気にならず・・・
合いびき肉、パン粉、牛乳、クリームチーズも入ってます。

そして丸ごとグラタンです。
ホワイトソースの中には　自家製ベーコン、くり抜いたズッキーニ、玉ねぎ、
入ってます。
長女の食べかけ、スマンです。



おまけ。
明太子とイカのスパゲッティに　畑の大葉を。



この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓　↓　↓

にほんブログ村

７/１４（土）丹波黒大豆（予定）畝 整備続き ＆ 緑ナス群に異変！

ゆずぽんです。
実は　この週の7/12（木）より　
早めの盆休み・・ってわけでもないけど　長女が帰省してました。

7/15(日）からは　ちとハードスケジュール。(/_;)

その前日の7/14（土）の　Ｍ爺畑ですよ。

お野菜の様子をのせておきましょう。

落花生畝　ワサワサです。

広がったねぇ～～。

お座敷列車仕立てにした6/27(水）には　こんな感じでしたから


随分大きくなったものです。


オクラも　少しずつ。。

エゴマは　焼肉の時の他に　どんなふうにして食べたらいいんでしょか？

どんな色の長茄子が出来るかわからない茄子畝（採取種）には
たけさんからいただいた
ホーリーバジルをコンパニオンとして植えてますが
香りが良いね～～～～～。


さて、前日の丹波黒大豆予定畝の続き

頑張りました。

無事　奥の秘伝豆畝まで開通。
けれど　留守中に　丹波黒大豆苗がお陀仏になっちゃったので
どうするんだ～～～。


エゴマと大葉をこれだけ収穫。（笑）


だって翌日から居ないからね～～～～。

で　ここまでで終わるはずだったんだけど～～～～
緑ナス群に　気になること発覚。


ココ一週間ほど観察してたんだけど
茎に　カメムシみたいなやつが　ビッチリ。

１５時ごろに　もう一度畑に行ってます。暑いのに。
（夜は　この日　女子会でしたので。）（笑）

カメムシに　木酢液の　ちぃと濃いのを噴射して様子を見てみましょう。
（結果、数日後　虫はほとんど死んでました）

そして　ずっとカラカラ天気が続いているので
普段水やりしないようなお野菜にも万遍なく水やりしました。

この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓　↓　↓

にほんブログ村

７/１３（金）育苗中の丹波黒大豆を定植する畝を作ったのだけれど、、、(/_;)

ゆずぽんです。
iPadから更新すると　注意してたつもりでも
字があんなに小さくなってたんですね。
帰宅してＰＣで見て　びっくりしました。（笑）

あ、薄々気づかれた方もいらっしゃるかもですが
7/1５(日)から留守してました。
「留守します！」と　ブログでおおっぴらに言うなと家族に言われ
こっそり出かけてました。　あははは～～～
その時の様子は　また後日に。

というわけで　旅前に　これだけやっておこう・・と畑に出かけた
7/13(金）の畑の様子です。

しかし　毎日　あっちぃね。

落花生畝の右隣のコチラ、、、大根や葉菜が植えてあった場所ですが
いつの間にやらこんなです。


がんばりましたよ。ここまでね。
↓　↓　↓


この畝、一番向こう側には　秘伝豆が植わってます。
この場所には　育苗中の丹波黒大豆を定植しようとしてたのだけど、、、
充分　水やりして　日陰に置いてあったのに
旅から帰って来たら　お陀仏になってました。


トウモロコシ、残りのタネを　来年に持ち越そうとしてましたが
ぽぽさんが「7月に蒔いても大丈夫そうだよ。」
と　どこかで調べてくれたようで
第3弾を　6/29（金）、そして第4弾を　この日　7/1３（木）に蒔きました。


こんな暑い時期に大丈夫なんかしらね。

暑いと言えば　もう午前7時台に30℃です。

かれこれ2時間強作業して　
ちょっと今日はヤバいかも　気持ち悪いぞ・・と温度計見たら
38℃、、、しばらくしたら　37℃に。
体温くらいか。
って　ジリジリ焼きつける太陽の威力は　それ以上です。

そそくさ、退散です。

このところ　夕方も蒸してるので　もっと朝早く行くしかないね。

畑に着いた時に撮っておいたお写真です。
トマトが　たくさん　実ってます。










第2弾のトウモロコシも　前日ぽぽさんが食べたら美味しかったそうで
ラインで　「収穫してよ～～」と流してくれてましたが・・・
果たして皆さん、収穫したんかいな。。
夏は　　収穫にわざわざ来るのも　暑くてね、、、
せっかく作ったお野菜だから　食べなきゃ勿体ないのだけれど。。。

ゆずぽんは　これだけ収穫しましたよ。
あ、大根畝に　大根　まだ残ってたわ。（笑）




旅前に　あともう一日頑張ってます。

この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓　↓　↓

にほんブログ村

7/9(月)夕方です！第三弾トウモロコシ予定地整備！& モロヘイヤ定植完了！

ゆずぽん、iPad更新です！

7/9(月)、夕方のM爺畑です。

夕方なので、またまた、画像も薄暗くなっていきますよ。笑

ぽぽさんは、元玉ねぎ畝の一つを、

穴あきマルチを剥がしつつ、草取りです。

あともうちょっとで、向こう側に到達です！👏

あまりに暗過ぎて、お写真撮れなかったので、😰

後日、明るい時にパチリ。

ここは、第三弾トウモロコシ畝になる予定です。

 

ゆずぽんは、この日の午前中の作業の続きですよ。

マルチを張って、モロヘイヤ定植完了。👏

 

収穫は

こんなとこでしょうか。 

 この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。↓　↓　↓

7/9(月) の朝です！通路の草取り & モロヘイヤ畝 作成中！

ゆずぽん、iPad更新です。

7/9(月)、朝のM爺畑です。

おじさんの畑へ通じる通路が、草で覆われつつあります。(/ _ ; )

↓ ↓ ↓

 

左のほうから通路へはみ出してるズッキーニ、

そろそろ終盤戦ですかね。

手前二株は、ボチボチ雌花もありますが

一番奥の一株が、終焉を迎えました。😞

 

そのお隣の 茄子、これが終わったら更新剪定でしょうか。

 

伏見甘長、元気です！

↑は元々植えてた株ですが、後に たけさんからもいただいたので、

そちらの成長も 楽しみです。

 

次女の引っ越しの手伝いに行く前日、6/29(金)に

畑に持って行ってあったプランターに

トウモロコシのタネを蒔いてありました。

第3弾になるかな。

かなり減った感じするけど、一応 芽が出てます。👏

 

さて、この日 朝からやろうと思って

暑さの前に来た理由は、、モロヘイヤ畝を作ること！ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

ジャガイモ掘った跡地、住所は 野良かぼちゃA横(笑)

Aも一株ではなさそうだな。🤣

こちらですよ。

畑に持って行ってるだけでも、モロヘイヤ苗、これだけあるからね。😰

この日は、隣のおじさんもいらして

モロヘイヤを植えたいとおっしゃるので 6株 差し上げました。

よかったぁ！減った！

畑に植える分は 別にして、小さいもモロヘイヤの苗が

これだけ残りました。

さすがジャガイモ跡地、耕したら出てきました。。😆

モロヘイヤ畝の後半戦は、この日の夕方に続きます。

 

 この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓　↓　↓