柿の種

　『柿が赤くなると医者が青くなる』 といわれるが、柿を食べると風邪をひかないとか、二日酔いにも効果があると聞く。インフルエンザが猛威を奮う季節、柿で防げるといいのだが。。。

　先日、弟の金髪から柿が届いた。庭になった富有柿だという。「甘柿の王様」ともいわれる富有柿は、種無しもあるらしいが気になるのが種。

　きれいに包装された箱の中から印刷物が出てきた。そこに描かれていたのは、美味しい柿の食べ方。富有柿には種が8個あるらしい。その種を上手く取り除く方法を金髪自身の体験から発見したそうだ。昨年、自身のブログで記事にしたところ、反響があったという。

　早速試してみると、確かに種が取り除かれた柿は、歯を気にせづに食べることができるので、差し歯の多い我が口には安心感がある。

　しかしこのようにして取り除いた種は、早く芽を出せというわけにはいかないだろうし、ビールのおつまみ？にもなりそうもないが。。。