土曜のうなぎ

　うなぎといえば土用の丑の日、栄養価も高く、夏バテにいいといわれる。暑く、長かった夏の疲れを取ろうと、うなぎやさんへのお誘いを受けた。それではと、平塚までの遠出も億劫ではない。

　うなぎが美味しいといわれるお店は数あるが、この店のうなぎも旨いと評判で、何度かご馳走になっている。今回も、ご飯の下にもうなぎが隠れた、二段重ねの特上うなぎに舌鼓を打てば、活力がみなぎるような気がしてくるから不思議。

　ビタミンAやビタミンB群などの栄養素を豊富に含む、栄養満点のうなぎも、今年の夏は高騰により食べ損なっていた。土用の丑の日に食べられなかったうなぎだが、秋晴れの11月の土曜日のこのうなぎは、食べきれないほどの量に、満足満腹である。寒い冬が苦手な僕、うなぎの力で明日から元気もりもりといきたいものだ。