チャレンジ→リベンジ

20年以上前に初挑戦した、パン焼き。
全くうまくいかず、何年も遠ざかっていましたが、
初めてうまく焼けたのが、このバターたっぷりのジャガイモパン。
計量はカップで行うアバウトなもの。

苦手なこととか、未知のものへのチャレンジ。
取っ掛かりは、構えないでできること、、が大切かも。
その方が、きっと楽。                                                               Easy Living Terrace B&B