easy living style - イージーリビングスタイル

北海道十勝から、B&Bスタイルの宿Easy Living Terrace(イージーリビングテラス)の日常をお伝えします。

成形発酵は、やっぱり低温長時間。

2022-03-09 19:02:18 | イージーリビングテラスのキッチン

2度続けて、プライベート用に

成形発酵を、室内数時間で済ませましたが、

 

やはり、一晩ゆっくりと冷蔵庫内で発酵を進めるのが、

美味しいような気がします。

コメント
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