昨日の午後の雨の後は、久しぶりに涼しく、
調理後の粗熱を取る作業も、
豆を一晩水につけておくのも
安心してできました。
今回の豆は、
去年の自家菜園からのモロッコインゲンの豆。
そして、朝5時半。
いつもの温度計は、20度ちょっと。
外気温は、きっと10度台。
昨日の午後の雨の後は、久しぶりに涼しく、
調理後の粗熱を取る作業も、
豆を一晩水につけておくのも
安心してできました。
今回の豆は、
去年の自家菜園からのモロッコインゲンの豆。
そして、朝5時半。
いつもの温度計は、20度ちょっと。
外気温は、きっと10度台。