女の子はいないけど、どど～んとちらし寿司作ってみました♪

昨日はひな祭りでした。
我が家の女の子たちは、独立して家を出ていますが、
久しぶりにちらし寿司を作ってみました。

直径３０センチ、高さ５センチの深大皿に
三合のお米を炊いて酢飯を作り、そこに７種の具を入れました。
（しいたけ、エビ、卵、きぬさや、レンコン、ニンジン、アナゴ）




息子は一目見るなり
「えっ！これだけ？」

「そう、これだけ！たっぷり食べてね！」

美しくは作れないぶきっちょ主婦のちらし寿司
見かけは良くないけれど、愛情たっぷり込めました。
結局、息子と私たち夫婦の三人であっという間に完食！
我が家の雛祭りの食卓でした。

＊超簡単パン作り第二弾＊コロコロぶどうパンに挑戦しました~♪

前回は、2月20日に「超簡単パン作り」をアップしました。
今回はその第二弾、干しぶどうを練り込んだ「コロコロぶどうパン」です。
材料を練る時に、干しぶどうを入れて練って焼くだけです。

手順は簡単ですが、練り込み方が問題だったようで、
干しぶどうが均一になっていませんでした(^^;)

焼き上がりはこんな感じ。
まあ、失敗と言えば失敗。
でも食べて美味しかったので良しとします(*^^)v
挑戦あるのみですね！

粉にココアを混ぜ込むココアパンは簡単そう～
次回、乞うご期待です☆


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