以前TVで
呉の海上自衛隊のカレー（海軍カレー）を紹介する番組がありました。
そこでは各艦艇ごとに独特のレシピがあって
近辺の喫茶店やレストランでも
そのレシピでカレーが食べられるとのことで
その時から
呉の海自カレー巡りが私の密かな楽しみになっていました。
それからもう何年も経ってしまいましたが
この度、スーパーで「よこすか海軍カレー」を見つけ
呉ではなくても、とりあえず海軍カレーを食べてみようと
買って来て食べてみました。
牛肉の塊がごろんと入っていて
甘味も結構あるのに辛みも負けずにある。
それに、多くのスパイスの混合によるものか
不思議とバターの風味も感じられて奥深い味わい。
益々
呉の海自カレーはどんなものかと興味が高まったのでした。
🚢 ～ 。・。～ 🚢 ～。・。～ 🚢
このパッケージの説明によると
イギリス海軍の「軍隊食」であったカレー。
明治期、イギリス海軍を範として
成長してきた日本海軍は
「カレー」を「軍隊食」に取り入れた。
初めはパンに食していたが
これでは力が出ないと
とろみをつけてご飯にかけて食べてみたら
「これはいける」ということになり
以後日本海軍の「軍隊食」として定着。
とありました。
カレーは今や日本人にとっては国民食と言えるでしょう。
我が家では
私の家事の負担を軽減する意味で
毎週、金曜か土曜日はカレーの日になっています。
※呉の海自カレーもいろいろと
レトルトで販売されているようです。
どこかで見かけたら
是非食してみたいと思います。
本当は現地に行きたいのですけどね(^_-)-☆
海軍カレー美味しそうですね
一度食べると病みつきにいなるかも
我が家ではカレーを好まない者がいて殆どつくらないです
レトルトで食べてみましょう
私不思議に思うのですがあんな昔中性洗剤などない時代でしかも船には限られた水量しかないでしょうにあんな油濃い料理を軍艦乗組員に調理して食器洗いは一苦労でしたでしょうね
はい、美味しかったですよ～♪
我家は、平日の昼間は今のところ（主人が長期留守）平日のお昼は
私一人ですので、このようなレトルト食品を便利に使っています。
fuyouさんも自分用に試してみて下さいね。
確かに、カレーを食べた後のお皿は油で大変です。
お米のとぎ汁が油汚れを落とすと聞いたことがあります。
それなら、いつもお米は大量に洗うでしょうから、たっぷり使えそうですが
それにしても大変だったでしょうね。
キッチリお肉も入っていますか
我が家はカレーは1度に沢山作り冷凍保存で時々出して食べています
呉の海軍のカレー1度食べてみたくなりました
海上自衛隊では今でも週一で、決まった曜日にカレーの日があるようですね。
なんでも長期の海上勤務で曜日感覚が失われるのを防ぐためのようです。
海軍カレーといえば呉が有名ですが、横須賀海軍カレーも発売されて
いるのですね。わざわざ現地まで出向かなくとも、手軽に食べられる
ところがいいですね。まだ見かけたことがないので、目についたら食べて
みたいと思います。牛肉の塊がゴロンというのに惹かれますね。（笑）
はい、美味しかったですよ～♪
今まではホテルで食べたカレーが一番美味しいと思っていたのですが、
充分負けていないだけでなく、味わいがオリジナルなところが気に入りました。
ビーフの塊がごろんと二つ入っていましたよ。
娘が毛利元就と毛利家の研究（趣味で）をしていて、
いつか広島や山口に行こうねと約束しています。
その時に呉にも寄って念願のカレーを食べて来たいと思っています。
チー子さんも機会がありましたら是非どうぞ(^_-)-☆
海上自衛隊の皆さんには、長期の海上勤務がありご苦労様ですね。
各艦艇で、シェフが腕をふるったカレーは美味しいでしょうね～
出来たら艦艇内で頂いてみたいです（無理かな～）
海軍カレーは呉の他にも「江田島海軍カレー」もあるようです。
家庭でも決まった曜日にカレーを出すと「ああ今日は金曜」と分かって良いようです。
よく煮込んだ牛肉の塊が、二つごろんと入っていましたよ(^_-)-☆
以前、大学生が合宿をしていたホテルの町が、横須賀市と姉妹都市になっていて、昼食は「海軍カレー」と決まっておりました。
合宿ですから、３０人くらいおりますから、大きな鍋で出てきました。
何時も食べているカレーと同じような味でしたが、ホテルの方は「海軍カレー」と言っておりました。
海軍カレーと聞くと、あの頃の合宿を思いま出します。
ホテル内の食堂には、「横須賀海軍カレー」と書かれた紙が、沢山貼ってありました。
懐かしい・・・
各地のカレーがそのままの味で食べられる
海軍カレーは一体何種類あるんでしょうね
ほんとの旧日本海軍のカレーを再現してるのは少ないようですけど
流れを受け継いだ自衛隊のカレー結構色々なの食べてますけどこれも初めてって言うのがよく見つかります
実際船毎に独自のカレーがあるので販売されてないもの食べてみたいです
現地で食べたらカレープラス雰囲気でもっと美味しくなるんでしょうね
合宿のホテルの昼食で海軍カレーですか～♪
大鍋で出てくるところが学生たちの気分を高揚させたのでは、と想像します。
いつも食べているカレーと変らなかったとは、ちょっと残念でしたね(^^;)
横須賀市と姉妹都市のホテルならレシピが違っていたのかも知れませんね。
沢山張り紙がされていたところを見ると、「横須賀海軍カレー」は
そちらのホテルの目玉だったんですね。
tyakoさんには懐かしい思い出のカレーでしたね(^_-)-☆
本当に、レトルトで充分にホテルのカレーが味わえるようになりました。
各地のカレーが居ながらにして食べられ、有難いですね。
呉の海軍カレーの他にも江田島海軍カレーだったり、
新潟のキノコを使った「山本五十六カレー」などもあるようです。
レトルトとして売られていない、実際の艦艇で出されているものも食べてみたいですね。
「艦艇で食べる海軍カレーフェスティバル」みたいのを期待しますね。
ベルさん宅方面からは近そうですね(^_-)-☆