今日は麺処綿谷と田村うどん (2018/10/20)

　朝はいつもの綿谷の肉ぶっかけに生玉子でいこう。





　吸い口にしょうが、クラッシュ鷹の爪、レモン、を置いて、それぞれからうどんをすすり込めば3つの味が楽しめる。さらに玉子を溶いてつけて食べると2倍楽しめる。朝から十分に満腹した。

　お昼は田村うどんに行こう。



　2玉もらって半分だけを湯がいて熱々、半分は冷たいままでひやあつにしたが、上から厚いつゆををかけたらどれがどれかよく分からなくなった。



　だが今日は時間帯が悪かったか、うどんの切れ端の部分が多かったような気がする。それでも相変わらずのコシの強さだ。

　今日は田村うどんに近い道の駅滝宮に落ち着いた。






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