結婚記念日

本日は結婚記念日。12年目突入です。
あっという間に感じますが。

ここ数年はずっと近所のイタリア料理屋さんで晩御飯を
頂く事にしてます。歩いて10分ちょっとだから
車に乗らなくて済むし。車だとお酒がね‥‥。

量を迷う事がないのでコース料理をチョイス、あとはボトルワイン。

フランスの新酒はボージョレー・ヌーヴォだけど、それの
イタリア版は、novello(ノヴェッロ）。毎年これを頂くのですが
今年は最後の１本。ギリギリセーフ。今年は前年にも増して
甘味がホワ～と広がっておいしかった！

これは濃厚！

料理がこれまたおいしかったけど、１番はこれ。
白子とトマトのパスタ。白子、たまらんです～！
まったりまったり！そしてパスタが生ですよ。
歯ごたえが乾燥パスタと全然違う。

コレステロール高めの夫婦にはちょっと危険な
メニューだったけど１年に１回位は多めにみよう。

来年もここで食事が出来ますように。