なかなか気温が上がらないですね。
ゴールデンウィークは春夏野菜の植え付け時期なのに、
これではちょっと心配。
とりあえず用意している種を紹介しますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/a2/9dd72f359ab322e335f1cd8d3167b69c.jpg)
数年振りにオクラに挑戦します。以前プランターで育てた時は
一度に料理が出来るだけの数を収穫出来なくて苦労した思い出が‥‥。
今回は畑でバーンと作ってモリモリ食べる皮算用。
那智の滝は「ささげ」。でもね、これと同じような品種で「けごんの滝」と
いうのがあって、そっちの方が一般的。ちなみに華厳の滝は栃木県。
那智の滝は我が和歌山県ね。和歌山県人なら「那智の滝」を買うわよー。
ま、どちらにしても滝のように長い豆が出来るという事です。
それと落花生。ドーンと大粒よ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/66/dfa6f5f9ea92d2094e5797c98dc4642b.jpg)
今回も生産者の特権、「茹でて殻ごと食べる」を実践したいと思います。
あ~、早く暖かくなれ~!
ゴールデンウィークは春夏野菜の植え付け時期なのに、
これではちょっと心配。
とりあえず用意している種を紹介しますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/a2/9dd72f359ab322e335f1cd8d3167b69c.jpg)
数年振りにオクラに挑戦します。以前プランターで育てた時は
一度に料理が出来るだけの数を収穫出来なくて苦労した思い出が‥‥。
今回は畑でバーンと作ってモリモリ食べる皮算用。
那智の滝は「ささげ」。でもね、これと同じような品種で「けごんの滝」と
いうのがあって、そっちの方が一般的。ちなみに華厳の滝は栃木県。
那智の滝は我が和歌山県ね。和歌山県人なら「那智の滝」を買うわよー。
ま、どちらにしても滝のように長い豆が出来るという事です。
それと落花生。ドーンと大粒よ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/66/dfa6f5f9ea92d2094e5797c98dc4642b.jpg)
今回も生産者の特権、「茹でて殻ごと食べる」を実践したいと思います。
あ~、早く暖かくなれ~!
まずはツタンカーメン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/9f/4f6327216f60be2831239fa6b4d9671c.jpg)
紫に色幅があって、向こうに見える莢はピンク系。
そこがまた春らしくてかわいらしいです。
そして大さやエンドウ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/fc/83bcf59151f5465457b6a2b2ea0b83ff.jpg)
こちらは緑なので見落としやすく、ハッと気付けば
中の豆が大きくなってたりするんですよね‥‥。
その場合はそのまま更に育てて、普通のエンドウのように
中の豆だけを食べるようにします。
それにしても。
やっぱり去年の畑栽培とは違うのよね、豆の大きさが。
ツタンカーメンは莢が小さいし、莢の上の方だけ2~3個の
豆しか大きくならなかったり。
大さやエンドウに至っては、大さやじゃなくて、普通のさやエンドウ。
でも楽しいのに変わりはありません。豆御飯が楽しみ~!
ところでツタンカーメン。さやが美しいので捨てるのがもったいない。
その内「ツタンカーメンのさやエンドウ」とか、さやごと食べられるのが
開発されたりするのかも。
ただ、紫の野菜って茹でると緑に戻るものが多いよね‥‥。
う~ん、もったいない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/9f/4f6327216f60be2831239fa6b4d9671c.jpg)
紫に色幅があって、向こうに見える莢はピンク系。
そこがまた春らしくてかわいらしいです。
そして大さやエンドウ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/fc/83bcf59151f5465457b6a2b2ea0b83ff.jpg)
こちらは緑なので見落としやすく、ハッと気付けば
中の豆が大きくなってたりするんですよね‥‥。
その場合はそのまま更に育てて、普通のエンドウのように
中の豆だけを食べるようにします。
それにしても。
やっぱり去年の畑栽培とは違うのよね、豆の大きさが。
ツタンカーメンは莢が小さいし、莢の上の方だけ2~3個の
豆しか大きくならなかったり。
大さやエンドウに至っては、大さやじゃなくて、普通のさやエンドウ。
でも楽しいのに変わりはありません。豆御飯が楽しみ~!
ところでツタンカーメン。さやが美しいので捨てるのがもったいない。
その内「ツタンカーメンのさやエンドウ」とか、さやごと食べられるのが
開発されたりするのかも。
ただ、紫の野菜って茹でると緑に戻るものが多いよね‥‥。
う~ん、もったいない。
この冬に頂いたアンデスレッドという美しいジャガ芋。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/47/b7356e6a176c9d6fe28e35bec83bd020.jpg)
その時「これ、必要やろと思って」と、食べるには
小さ過ぎる芋も頂きました。
植え付けには早過ぎるため、新聞紙に包んで
お休みさせること数ヶ月‥‥
ジャガ芋の植え付けにはちょっと遅めの3月27日、
畑の準備が整ったので、「いざ、植え付け!」と
アンデスレッドを取り出したところ、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/c3/5776b227e10bf29d1ea13c976b4cfbac.jpg)
あら~、芽と根が出てますよ‥‥。
これはきっとやる気満々なのだ!そうに違いない。
17日後。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/03/0844bdc46498715cb6d5f0ae0d76a925.jpg)
無事に芽が出ました。こんな緑色の葉もあれば、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/af/c84ebbe89440fcbc70074496e8c89a0c.jpg)
芋と同じく、赤っぽい葉もある。面白いね。
でも本当はジャガ芋は市販の種芋を使わないと、ウイルスに感染している
可能性があるので、良い子は真似しないで下さいねー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/47/b7356e6a176c9d6fe28e35bec83bd020.jpg)
その時「これ、必要やろと思って」と、食べるには
小さ過ぎる芋も頂きました。
植え付けには早過ぎるため、新聞紙に包んで
お休みさせること数ヶ月‥‥
ジャガ芋の植え付けにはちょっと遅めの3月27日、
畑の準備が整ったので、「いざ、植え付け!」と
アンデスレッドを取り出したところ、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/c3/5776b227e10bf29d1ea13c976b4cfbac.jpg)
あら~、芽と根が出てますよ‥‥。
これはきっとやる気満々なのだ!そうに違いない。
17日後。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/03/0844bdc46498715cb6d5f0ae0d76a925.jpg)
無事に芽が出ました。こんな緑色の葉もあれば、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/af/c84ebbe89440fcbc70074496e8c89a0c.jpg)
芋と同じく、赤っぽい葉もある。面白いね。
でも本当はジャガ芋は市販の種芋を使わないと、ウイルスに感染している
可能性があるので、良い子は真似しないで下さいねー。
あと2週間弱でゴールデンウイークとは思えない寒さよね‥‥。
ゴールデンウイークの行事と言えば、
待望の「夏野菜の植え付け」ですよねー!
冬野菜の収穫後から夏野菜の植え付けまでのわずかの期間、
畑を遊ばせておくのはもったいないので、つなぎとしてこれを
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/f1/745f6d20238be5ed949c3fe14c74dab1.jpg)
蒔きました。「生育抜群。25日で収穫」ですと。
4月6日に蒔いて、5日後に発芽確認。8日後は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/1d/42e3c811b33323a8e236929507f47572.jpg)
あちゃー、ちょっと混み混みに蒔き過ぎたわ。
種がいっぱいあったもので、つい。間引きをしっかりやらないと。
ところでこの小松菜の種、色んな色があって、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/42/a17a7f55e8a12b8a6e73bcf56d02d9a4.jpg)
美しいですが、この個体差は何?
発芽した芽はどれも同じっぽいですよ。
無事発芽したので、この後は上手く出来そうな予感はしますが、
温度が高ければ25日で収穫可能のところ、この寒さでどれ位遅くなるか。
最初から不織布で覆ってあげれば良かったかな。
ゴールデンウイークの行事と言えば、
待望の「夏野菜の植え付け」ですよねー!
冬野菜の収穫後から夏野菜の植え付けまでのわずかの期間、
畑を遊ばせておくのはもったいないので、つなぎとしてこれを
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/f1/745f6d20238be5ed949c3fe14c74dab1.jpg)
蒔きました。「生育抜群。25日で収穫」ですと。
4月6日に蒔いて、5日後に発芽確認。8日後は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/1d/42e3c811b33323a8e236929507f47572.jpg)
あちゃー、ちょっと混み混みに蒔き過ぎたわ。
種がいっぱいあったもので、つい。間引きをしっかりやらないと。
ところでこの小松菜の種、色んな色があって、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/42/a17a7f55e8a12b8a6e73bcf56d02d9a4.jpg)
美しいですが、この個体差は何?
発芽した芽はどれも同じっぽいですよ。
無事発芽したので、この後は上手く出来そうな予感はしますが、
温度が高ければ25日で収穫可能のところ、この寒さでどれ位遅くなるか。
最初から不織布で覆ってあげれば良かったかな。
我が家のレモングラスの株元に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/63/84a294d2296c66d0ebc0209c3f75f39b.jpg)
心当たりの無い物が‥‥。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/45/b91cb181a8aa778bfb9b1913491e3530.jpg)
何だろう‥‥何だろう‥‥。
そう言えば!
冬の初めごろ、料理に使った百合根の細~い芯を土に埋めました。
って事はこれはユリなんですね!もう完全に忘れてましたけど。
その時は「再生出来たらエンドレスで百合根が食べられる!」と
ほくそ笑んでいたのですが、栽培方法を調べてみて、
夢はあっさり散りました。
なんと収穫まで4~6年掛かり、しかも3年目くらいまでは
毎年植える場所を変えないといけないらしい。北海道が
産地なのは、広い土地が必要という理由からなのね。
我が家ではアカンかも‥‥
と思いながら埋めた記憶が甦ってきたわ。
でもネット上には花が咲いた報告が何件もあるので、
とりあえず私も開花を目標として育ててみよう。
食べられる日は来るだろうか‥‥。(←欲深い)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/63/84a294d2296c66d0ebc0209c3f75f39b.jpg)
心当たりの無い物が‥‥。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/45/b91cb181a8aa778bfb9b1913491e3530.jpg)
何だろう‥‥何だろう‥‥。
そう言えば!
冬の初めごろ、料理に使った百合根の細~い芯を土に埋めました。
って事はこれはユリなんですね!もう完全に忘れてましたけど。
その時は「再生出来たらエンドレスで百合根が食べられる!」と
ほくそ笑んでいたのですが、栽培方法を調べてみて、
夢はあっさり散りました。
なんと収穫まで4~6年掛かり、しかも3年目くらいまでは
毎年植える場所を変えないといけないらしい。北海道が
産地なのは、広い土地が必要という理由からなのね。
我が家ではアカンかも‥‥
と思いながら埋めた記憶が甦ってきたわ。
でもネット上には花が咲いた報告が何件もあるので、
とりあえず私も開花を目標として育ててみよう。
食べられる日は来るだろうか‥‥。(←欲深い)
以前紹介した「孵卵器で孵化させたヒヨコ」の誕生時。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/c3/961cfc3e1ad079749f00f7aee55d2dcf.jpg)
40日経過した現在は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/de/5c99e7d56469b526a72f906b888660b1.jpg)
随分大人っぽくなりましたね。そして孵卵器とは別に、
親鳥が抱卵して生まれた子もいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/93/9232cc04d227e2cc438b08f910f14835.jpg)
あらら、白い親鳥に黒いヒナ。でも気にせず育ててる。えらい。
少し暖かったこの日、みんなで食べたデザートがこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/fd/1565fdd0473db0f71d32504e6d031112.jpg)
御存知ヒロタのシュークリーム。季節限定物で、
ハバネロ、しょうが、大豆、とうもろこし、ほうれん草、人参を使った
企画物なんですね。味はそれぞれおいしく仕上げられてます‥‥が、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/51/3a8b9c4a817373b3e66e46cc32deb684.jpg)
左上のハバネロが容赦なく辛い。購入時には
「お子様が食べないように」と注意されるくらい辛い。
辛いものマニアの人には全然物足りないと思うけど、一般人レベルなら
罰ゲームに使用出来ると思いますよ、これ。辛さがいつまでも長引く。
大手企業も色々考えるわね~。そうやっていかないと生き残れないのよね。
パクチー味も出して欲しいわ~。これも罰ゲーム向きか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/c3/961cfc3e1ad079749f00f7aee55d2dcf.jpg)
40日経過した現在は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/de/5c99e7d56469b526a72f906b888660b1.jpg)
随分大人っぽくなりましたね。そして孵卵器とは別に、
親鳥が抱卵して生まれた子もいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/93/9232cc04d227e2cc438b08f910f14835.jpg)
あらら、白い親鳥に黒いヒナ。でも気にせず育ててる。えらい。
少し暖かったこの日、みんなで食べたデザートがこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/fd/1565fdd0473db0f71d32504e6d031112.jpg)
御存知ヒロタのシュークリーム。季節限定物で、
ハバネロ、しょうが、大豆、とうもろこし、ほうれん草、人参を使った
企画物なんですね。味はそれぞれおいしく仕上げられてます‥‥が、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/51/3a8b9c4a817373b3e66e46cc32deb684.jpg)
左上のハバネロが容赦なく辛い。購入時には
「お子様が食べないように」と注意されるくらい辛い。
辛いものマニアの人には全然物足りないと思うけど、一般人レベルなら
罰ゲームに使用出来ると思いますよ、これ。辛さがいつまでも長引く。
大手企業も色々考えるわね~。そうやっていかないと生き残れないのよね。
パクチー味も出して欲しいわ~。これも罰ゲーム向きか。
会社がダメになりまして。3月から家におりま~す。
服の製図をやってると、「手に職があっていいね」と言わるけど、
アパレルがどん底の今、果たして手に職があるのが良いのかなぁ。
かえって不利な気が‥‥。
そこでですね、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/60/43d9373e1b03d7c1e5efa7e426984a4d.jpg)
とってみたよ。これだよ~ん。
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/eb/90a3070675e86caeeeae339ea4e6f2a5.jpg)
でも1t以下の免許なので、ガテン系の人に言わせると「履歴書にも
書けないような資格」らしいよ。学科と実技を1日ずつで取れたし。
本気で仕事をするなら、1t以上の免許が必要で、時間と費用もかかる。
実は今回、ハローワーク関係機関が開催している1t未満の無料講座に
応募しまして。年齢制限を10歳も越えていたけど、申し込んでみたらOK。
19人の内、女性は3人。その内の1人は私と同じ業種を辞めたらしく、
「次は林業をやりたい」という理由で来られていた。
やっぱり見切られてるな、アパレル。
私は資格を取ってみたものの、多分この先も今までと同じ職業を
すると思う。でも、人生のこの辺で1つ挑戦してみた。
てな訳で、荷物があったら運びますよ~。ただし1t未満でお願いね。
肝心のフォークリフトが無いけどね‥‥。
服の製図をやってると、「手に職があっていいね」と言わるけど、
アパレルがどん底の今、果たして手に職があるのが良いのかなぁ。
かえって不利な気が‥‥。
そこでですね、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/60/43d9373e1b03d7c1e5efa7e426984a4d.jpg)
とってみたよ。これだよ~ん。
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/eb/90a3070675e86caeeeae339ea4e6f2a5.jpg)
でも1t以下の免許なので、ガテン系の人に言わせると「履歴書にも
書けないような資格」らしいよ。学科と実技を1日ずつで取れたし。
本気で仕事をするなら、1t以上の免許が必要で、時間と費用もかかる。
実は今回、ハローワーク関係機関が開催している1t未満の無料講座に
応募しまして。年齢制限を10歳も越えていたけど、申し込んでみたらOK。
19人の内、女性は3人。その内の1人は私と同じ業種を辞めたらしく、
「次は林業をやりたい」という理由で来られていた。
やっぱり見切られてるな、アパレル。
私は資格を取ってみたものの、多分この先も今までと同じ職業を
すると思う。でも、人生のこの辺で1つ挑戦してみた。
てな訳で、荷物があったら運びますよ~。ただし1t未満でお願いね。
肝心のフォークリフトが無いけどね‥‥。
ここ数回の農作業は耕耘(こううん)。それに尽きます。
しかしこの作業は普段なまけている人間にとって
かなりキツく、50cm耕しては休み、また50cm耕しては休み‥‥。
そんな時の励みになるのが、畑の恋人。紹介します!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/84/cf561d47150fc2a6a0de8f5076647240.jpg)
↑
分かりますか?畑の隣に住んでいて、時々庭に現れる、そのお方は‥‥
いとしい、そのお方は‥‥
呼んでみましょう、ハリー!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/e2/bf1c7a9accfa61185568edb64bd88f13.jpg)
コーギー犬のハリーです。
私、犬が大好きなんですけど、その中でも1、2位を争う位
好きなのです、コーギー犬。
1年くらい前に名前を教えてもらったけど、顔を見るのは半年振り位なので
私の事を忘れてるかも。呼んだら来るかな、ハリー、ハリー!
おそるおそる来た!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/65/a74cd013e0a4c3ea269db10a5ef18879.jpg)
はい、撫で終わったら耕します。
会えない日が殆どだけど、これも1つの楽しみです。
さて肝心の畑は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/f4/16886d1cdb676de2799ae452c5030b28.jpg)
左側の色が変わっている部分に石灰を鋤き込んだので、
これで借りている畝全部に石灰投入完了。あとは肥料や
腐葉土などを入れたら、待望の春夏野菜を植えられるわよ!
がんばるワン!
しかしこの作業は普段なまけている人間にとって
かなりキツく、50cm耕しては休み、また50cm耕しては休み‥‥。
そんな時の励みになるのが、畑の恋人。紹介します!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/84/cf561d47150fc2a6a0de8f5076647240.jpg)
↑
分かりますか?畑の隣に住んでいて、時々庭に現れる、そのお方は‥‥
いとしい、そのお方は‥‥
呼んでみましょう、ハリー!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/e2/bf1c7a9accfa61185568edb64bd88f13.jpg)
コーギー犬のハリーです。
私、犬が大好きなんですけど、その中でも1、2位を争う位
好きなのです、コーギー犬。
1年くらい前に名前を教えてもらったけど、顔を見るのは半年振り位なので
私の事を忘れてるかも。呼んだら来るかな、ハリー、ハリー!
おそるおそる来た!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/65/a74cd013e0a4c3ea269db10a5ef18879.jpg)
はい、撫で終わったら耕します。
会えない日が殆どだけど、これも1つの楽しみです。
さて肝心の畑は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/f4/16886d1cdb676de2799ae452c5030b28.jpg)
左側の色が変わっている部分に石灰を鋤き込んだので、
これで借りている畝全部に石灰投入完了。あとは肥料や
腐葉土などを入れたら、待望の春夏野菜を植えられるわよ!
がんばるワン!