いきなり団子

これは「いきなり団子」というおやつ。
熊本名物。

会社近くのデパ地下に何ヶ月に一度、
一週間位の期間限定で売っているのですが
毎回買ってしまいます。

なんで「いきなり」なんでしょうか。

構造は、輪切りのさつま芋の上につぶ餡を
重ね、それを餅の皮で巻くというもの。

さつま芋好きの私にはたまりません。
4つ買って毎朝1個づつ食べてます。