やっと週末だ~!

春がきた!

第一回目、収穫。

2009年01月30日 17時38分46秒 | ブロッコリー・カリフラワー・芽キャベツ
年末、鳥に葉っぱをボロボロにされたブロッコリーですが、
これ以上やられないために袋を掛けておいたら




花が咲いてる‥‥。えらいこっちゃです。
咲いたのは4株の内の1つだけで、あとは




直径4cmくらいですが、油断すると咲いてしまいそうだし、
スティックブロッコリーらしく脇芽がたくさん出るように、
頭頂のつぼみは収穫してしまいましょう。

って事で、穫れたのがこれだけ。




市販のブロッコリーの半分くらいしかありませんが、充分です。
シチューに入ると、なかなか良い彩りになりました。

さあ、このあとは肝心の脇芽がどれだけ育ってくれるか。
そして花を咲かせないように、注意しないと。

2 コメント

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Unknown (Kochan)
2009-01-31 01:54:23
こんばんは。
収穫おめでとうございます! いいですねー。
少し菜の花っぽくなってますが、それもおいしそうです。
うちのブロッコリーはまだまだ収穫できなそうなので...。しかも、現在がつんとまた冷え込んできてますから...。
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Unknown (えり~ぜ)
2009-01-31 02:28:44
ありがとうございますー!
何とか今年も収穫にこぎつけました。でも葉っぱがボロボロで、見るのがつらいんです。
花も咲いてしまいましたが、いろどりが良くなったと思えば、まあそんなに問題無いかな~と。

気温、下がるようですね。でも寒さに当たったほうが、きっとおいしくなるんですよ。
だからあと少ししんぼうして、初春にグッと大きくなる事を期待しましょう!
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