もう忘れかけてるけど、今年の夏は本当に暑かった。
暑さに強いはずのサツマイモも初夏にはこんなに緑だったのに
快晴で猛暑日が続いた８月の終わりには
葉っぱが全部落ちて、蔓だけの緊急事態発生。
猛暑の中、師匠夫婦が何度も水やりをしてくれて、
9月上旬には少しだけ葉っぱが復活してきた。
そうして本日、無事芋掘り大会開催～！
今年のベストお芋さん賞はオットセイの真似をしたこの方。
もちろん上が顔ね。ちょっとヒゲが長いけど。
この方はなんと家族全員この形。
ぷぷっ‥‥。かわいいですね。
では最後に全員集合の写真を。
例年より少ないけど、今年は全滅かと思っていたので
これだけあれば大満足。来年はもうちょっと夏に
雨が降ってくれるといいな。
暑さに強いはずのサツマイモも初夏にはこんなに緑だったのに
快晴で猛暑日が続いた８月の終わりには
葉っぱが全部落ちて、蔓だけの緊急事態発生。
猛暑の中、師匠夫婦が何度も水やりをしてくれて、
9月上旬には少しだけ葉っぱが復活してきた。
そうして本日、無事芋掘り大会開催～！
今年のベストお芋さん賞はオットセイの真似をしたこの方。
もちろん上が顔ね。ちょっとヒゲが長いけど。
この方はなんと家族全員この形。
ぷぷっ‥‥。かわいいですね。
では最後に全員集合の写真を。
例年より少ないけど、今年は全滅かと思っていたので
これだけあれば大満足。来年はもうちょっと夏に
雨が降ってくれるといいな。
今年の夏は猛暑で畑のみんなも
生きた心地しなかったですよね～
そんな過酷な夏を超え、大収穫ですよ
オットセイ君家族も個性派ぞろい
私も近々掘ります
猪がにおいをかぎつけるんじゃないかって
気が気じゃな～い
今年の夏、畑をやってる人は本当にドキドキでしたよね
でも野菜も最小限の水で頑張ってくれました。えらいわ～。
今後も温暖化は進むと思われるので、暑さと水不足に強い品種に
淘汰されるのかも。
夏のハゲちゃびん状態から復活してくれたと思えば、
サツマイモに感謝です。そう思ってありがたく食べます。
猪って確かサツマイモが大好きですよね。
私の親戚のおじさんは趣味で猪の猟をしていますが、
罠にしかける餌用にわざわざサツマイモを育ててますよ！
食べられる前に早く早く
おいしそうだし。秋だねぇ。
で、落花生は？
茹でて丸ごと食べるのって湯がいて暖かいうちがいいのよね。
朝から掘って夜に湯がいても大丈夫？
どうしていいか分からずまだ掘ってません。
教えてください。
私にサツマイモ料理のレパートリーがたくさんあればいいのだけど。
クックパッドで調べます～。
お芋掘りの日に落花生の試し掘りをして、２株だけ収穫しました。
ちょっと小さかった‥‥。
茹で方は「落花生 茹で方」で検索すると色々出てきますが、
とりあえずクックパッドで１つ
http://cookpad.com/recipe/1214329
↑
ここをクリック！これでやってみて～。
ちなみに私は今回40分茹でてから随分長い時間蒸らしましたが、
殻が硬かったのでやっぱり1時間必要かも。中は柔らかかったので、
殻をむいて食べました。ざんね～ん。
最近は生の落花生も通信販売されているらしいので、
その運搬時間を考えると、朝掘った物を夜に湯がいても
大丈夫なんじゃないかと。私の想像だけど。