ジャム、いただきます。

今朝、ジャムを見ると、昨日も感じられなかった鮮やかさが
更に感じられなくて、いかにもマズソーなのです。



見たままのマズさだったら嫌だなと思いながらも
パンに塗って口に運ぶ‥‥

‥‥意外とイケるかも！
そうねー、オレンジマーマレードみたいなホロ苦さ。
バナナを足したところが良かったのかも。
次も作るかどうかは分からないけど。

ところで、少し前に「熟したゴーヤーの種の周りの
赤い部分は、あまり甘くないマンゴーの味」と
書きましたが、夫がそれより言い得た表現をしました。

「熟した柿のトロッとした部分みたいやなー」

本当にそんな感じです。あの部分、ゴーヤー好きのみなさんは
結構普通に食べているみたいです。みなさんもお試しあれ。