うわ、やってもた‥‥。

目に付きやすい所になってたのに、
なんで気が付かなかったのか‥‥。
これはもう料理に使ってもザラザラして
おいしくない。

じゃあ、どうするべ？

熟しても大丈夫な食べ物‥‥。スイーツ系？

調べてみると、シフォンケーキに入れるとか、
ホットケーキに入れるとか、みなさんの「捨てるもんか」
という心意気が感じられる。もったいないもんね。
じゃあ私は比較的簡単なジャムにしてみようかな。

改めて「ゴーヤージャム」で検索してみると2700件も
ヒットしたのは驚き！そんなポピュラーなのか？
でもレシピは殆どなかった。なかったけど、ジャムなんて
果物、砂糖、レモン汁ちょびっとがあれば何とかなる。

でもね、このゴーヤー１個では量が少な過ぎるので、
何かで増量しないといけない。じゃ、バナナ。

ゴーヤー、バナナ、各１本で出来ましたー！
途中で味を見た時は

うぇーーーーーーーーーっ！にげーーーー！

だったけど、煮詰める事20分、後味がちょっと苦いかな、
というレベルになりました。はい、こんな感じ↓



実際はもうちょっとグレーっぽくて、とってもマズそうです。
とりあえず、朝食のパンに付けて頂きます。感想は後日。