昨夜の夕食♪
鱈のエスニック餡かけそぎ切りにして塩胡椒・酒をふった鱈に小麦粉をまぶして溶き玉子を通し、ピカタにする
小鍋でベーコン・長葱・生姜・大蒜の微塵切り、赤唐辛子を炒めて醤油・酒・砂糖・水・
塩・胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、魚の上にたっぷりと…♪
付け合わせに、粉吹き芋と茹でアスパラを…
ニラとモヤシの和え物 ひじき煮ウチでは人参、油揚げ、竹輪を一緒に…
茄子と茗荷のお味噌汁
デザート アンデスメロン・プルーン【 今日 心に残った 言葉 】
人を幸せにすれば 自分も幸せになれる
うん… なんだか、目からウロコです
