８月２４日の夕食☆茄子と牛肉のエスニック炒め
斜め切りにしてアクを抜いた茄子と牛肉を炒め、大蒜・生姜・長葱の微塵切り
で香りを付け、豆板醤、ウスタ―ソース、中濃ソース、スープ、胡椒で調味し
水溶き片栗粉でとろみを付ける
お好みで香菜を添えたり、ご飯の上にかけて食べても
☆大学芋
☆豆腐サラダ
カイワレ、プチトマト（自家製♪）、豆腐をポン酢ジュレで
出汁の効いたポン酢ジュレ、初体験だったのだけど美味しかった
☆ワカメスープ
☆デザート
桃（あかつき）
gooブログを始めて 一ヶ月♪
2500人を超える方が訪問してくださいました♪
これからもどうぞよろしくお願いします♪
