ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
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夏の想い出夕食♪

2011-08-15 18:44:29 | 日記


8月15日の夕食

 ☆金目鯛のひらき

   下田のお土産~♪
   肉厚の身に夏なのでちょっと強めの塩が効いていて美味しいの


 ☆鶏レバーの生姜煮

   鶏レバーは水によく晒し、鍋に入れて被るくらいの水を入れ火にかける
   煮立ったら水洗い…を2~3回繰り返し、ひたひたの水と酒、砂糖、生姜の千切り、
   味醂、醤油で汁気が無くなるまで煮詰める


 ☆和え物
 
   長芋、ワカメ、人参、オクラを酢醤油で和える


 ☆味噌汁

   豆腐 油揚げ 玉葱


 ☆デザート

   桃(あかつき)





 ただいまぁ~

 Uターンラッシュを避けて、ちょっと早めに戻ってきました

 帰宅したら即、日常?!?
 お洗濯や空っぽの冷蔵庫を埋めるためお買い物…

 夕ご飯は下田のお土産、金目鯛の干物がメイン♪ 美味しいんですよ~!


 たくさんゆっくりして美味しいモノ食べて(またそのうち旅行ブログまとめます)、しっかり充電
 してまだまだ続きそうな残暑、乗り切っていきたいです♪



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ずっとモバgooブログだったから、久々のランキング?!
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帰り道②

2011-08-15 10:38:14 | 旅行


そして 浄蓮の滝で 休憩


ここの ワサビソフトクリームが 一番好き
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帰り道①

2011-08-15 10:35:19 | 旅行


河津ループ橋♪


渋滞しないとイイな
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