蒸し茄子の豚キムチ和え水１/２カップと胡麻油大匙１を熱して、ヘタを落とした茄子を入れ蓋をして５～６分
蒸し煮する
冷めてから長さを半分に切り、４～５つに手で裂く
ニラと豚しゃぶしゃぶ用肉もさっと茹でて、ボウルに茄子とともに入れ、キムチ、
胡麻油、醤油、塩で和える
器に盛って白炒り胡麻を…
キンピラゴボウ和え物今夜は長芋を千切りにしてポン酢で…
味噌汁ワカメ 長葱
今朝は雷の音で目が覚めました
通勤時間帯に土砂降り、落雷で電車が止まったり…
お休みだった私も、いつもの時間にお買い物は止めて、小止みになったお昼頃買い出しに出ました
ゴミ捨てとか、雨の合間をぬっての外仕事?!?
竜巻が発生しなかっただけでも良し…ですね
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