ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

豚バラ茄子♪

2016-02-12 18:59:17 | グルメ
   


   今日も早番なのに、ほぼラストまで勤務…
   疲れたし、夕食を作る時間も少なくて…

   またまた頼ってしまいました??!
   甘辛味噌味、間違いない!


    豚バラ茄子

     茄子は乱切り、ピーマンも同じくらいの大きさに切る
     フライパンに一口大に切った豚バラ厚切り肉を入れて火にかけ、カリッとするまで焼き
     いったん取り出す
     後のフライパンの豚肉から出た油で茄子とピーマンを炒め、豚肉を戻し
     CookDo今日の大皿シリーズの豚バラ茄子のタレを絡め炒める


    蒟蒻の田楽

     柚子味噌をかけて…



    和え物

     長芋の千切りをポン酢で和える



    ワカメスープ



    デザート

     マンゴープリン




家庭料理 ブログランキングへ


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする