煮込み料理が温かくて美味しい～♪
カチャトーレ鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒して小麦粉をまぶす
鍋に油を熱して一口大に切ったピーマンとパプリカをさっと炒めて取り出す
後の鍋にバターを足して鶏肉を炒め、微塵切りとくし型に切った玉葱を飴色になるまで
炒め、白ワインを加えて煮詰める
トマト水煮缶、ローリエ、塩胡椒で20分ほど煮込み、マッシュルームを加えて更に10分、
ピーマンを戻し入れてさらに５分煮込んで塩胡椒で味を調える
サラダレタス 海藻色々 カイワレ カニカマ
野菜スープ大根 人参 トマト 長葱 ジャガイモ
パセリの微塵切りを加えて…
デザートフルーツゼリー イチゴ添え
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