ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
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茄子とキノコの豚肉巻き♪

2016-09-05 19:05:57 | グルメ
    


      オーブントースターで焼くから簡単!
      低カロリーな茄子やエリンギを薄切りの豚肉で巻くので美味しいのにヘルシー♪
      美味しくて、たくさん食べても



    茄子とエリンギの豚肉巻き

        茄子はヘタを取り、4~6つ割りにして水にとってアクを抜く
        エリンギも四つ割りにする
        豚肉薄切りは塩胡椒して水気を切った茄子、エリンギにそれぞれ巻く
        オーブントースターでこんがりと焼く
        オーロラソース(ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース)を添えて…

        付け合わせ ラタトゥイユ
          茄子、トマト、玉ねぎ、セロリ、人参、ピーマン、パプリカ、ズッキーニ

      



    サラダ

        レタス、海藻色々、ワカメ、プチトマト

      


    冷製コーンスープ

        シェフズリザーブ製  パセリのみじん切りを…

      


    デザート

           ブドウ

      



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朝顔 9/5

2016-09-05 16:06:33 | ガーデニング
      
    


             九月というのに朝から 蒸し暑い~!



      


                



                 残月 三つ   計 54

                 藤娘 二つ   計 56

                 ヘブンリーブルー 三つ   計 257




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