ブリとカブの煮物♪

　　



　　　　　　鰤の旨味をたっぷり吸った蕪がとろとろに柔らかく煮えました♪

　　　　　　美味しい～



　　　　　　　　鰤と蕪の煮物

　　　　　　　　　蕪は皮をむいて四～八割りにする
　　　　　　　　　鰤は一口大に切って、熱した油で焼き色を付け、水と酒で煮込んでアクを取り
　　　　　　　　　砂糖・醤油・生姜の薄切りと蕪を入れて柔らかくなるまで煮込む
　　　　　　　　　蕪の葉と針生姜を散らして…

　　　　　　



　　　　　　　　厚揚げ焼き

　　　　　　　　　オーブントースターでこんがり焼き、おろし生姜とお醤油で…

　　　　　　




　　　　　　　　酢の物

　　　　　　　　　もずく　胡瓜揉み

　　　　　　



　　　　　　　　豚汁


　　　　　　




　　　　　　　　デザート

　　　　　　　　　　　　　　みかん

　　　　　　




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