今夜はウチのレシピで…
麻婆豆腐もアチラでは各家庭でそれぞれのレシピがあるらしいです
日本のお味噌汁みたいなのかな？
麻婆豆腐
☆ ざっくりレシピ ☆
中華鍋に油を熱し、豆板醤、生姜と大蒜のみじん切り、豚ひき肉を炒める
肉の色が変わったら鍋肌から醤油を回し入れ、肉に絡める
スープ、酒、オイスターソース、木綿豆腐、小口切りの長葱を加えて煮込む
水溶き片栗粉でとろみをつけ、胡麻油、山椒粉で仕上げる
☆ 大学芋
☆ モヤシ、胡瓜、竹輪の和え物
☆ わかめスープ
合唱用マスク お友だちが作ってくれました！
よく判らないかもしれないけど、普通のマスクより少し長く下が開いています
感染防止にはならないかもだけど、とにかく息が出来て歌いやすい！
ふつうのマスクだとお腹から声を出すことが出来ず喉が痛くなってしまうのです
歌う時だけはこのマスク、手放せません
昨日は久しぶりにお腹から声が出せて気持ちよく歌うことが出来、
じんわりと汗もかいて、スッキリ、ストレス発散になりました～
