暑い
ので暑い国
の料理で対抗?!(笑)
ガイヤーンはタイのグリルチキンです🐔
☆ ガイヤーン
鶏もも肉は厚みを均等に切り、フォークで全体を刺す
ナンプラー・砂糖・すり胡麻・醤油・サラダオイル・みじん切りの大蒜を
まぶして漬け込む
皮目からグリルで焼き色を付け中まで火を通す
レタスと自家製プチトマトを添えて…
☆ 南瓜煮
☆ 胡瓜、セロリ、竹輪の和え物
☆ サンラータン
連日の暑さでプチトマトがどんどん色づきます
採れたてはホントに甘くて美味しい～
