玉葱とお肉のシンプルなカレーに夏野菜をたっぷりと…(^_^)b
夏カレートッピングの野菜は、オリーブオイルで炒めた大蒜・茄子・パプリカ(赤・黄)、
レンジでチンした南瓜、茹でゴーヤ
デザート３１アイスクリーム ラブポーションサーティーワン
ビール常夏気分♪
トッピングに使ったゴーヤ、ちょっと見ないうちに先端が黄色っぽく…！
慌てて収穫したら…
もうすでに種は真っ赤！
ギリギリセーフでしたぁ～
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玉葱とお肉のシンプルなカレーに夏野菜をたっぷりと…(^_^)b
夏カレートッピングの野菜は、オリーブオイルで炒めた大蒜・茄子・パプリカ(赤・黄)、
レンジでチンした南瓜、茹でゴーヤ
デザート３１アイスクリーム ラブポーションサーティーワン
ビール常夏気分♪
トッピングに使ったゴーヤ、ちょっと見ないうちに先端が黄色っぽく…！
慌てて収穫したら…
もうすでに種は真っ赤！
ギリギリセーフでしたぁ～
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歌ってきました！ 真夏の ヴェルディレクイエム♪
高音もしっかり出たし、九割がた満足のいく出来でした♪
そして、ご褒美は… Queen Aliceのディナー
渇いた喉に シャンパンから…
アミューズ 稚鮎のフリットと西瓜のガスパチョ
冷前菜 海の幸サラダとトウモロコシのブラマンジェ 甲殻類のジュレ
温前菜 フォアグラとサマートリュフのリゾット
魚料理 鱸のポアレ ナージュ仕立て
お口直しのグレープフルーツソルベ
メイン あぐー豚のグリエと自家製チョリソソーセージ
デザート フルーツのテリーヌ カンパリオレンジのソルベ添え
席からはみなとみらいのコスモクロックも見えました♪
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