『鶏和酎~とりあえず』にて

とりわさ

砂肝

ネギまはタレで…

梅しそ と 柚子胡椒

鶏と豆腐のサラダ

トマト串


野兎の走り(もち米焼酎) オトナのポテトサラダ

茄子の味噌チーズ焼き

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ご近所さんから立派な葉っぱ付きの蕪を頂きました!
蕪をおろして、かぶら煮に… 葉っぱももちろん美味しく頂きました!

厚揚げは横に半分にしてから小口に切る
蕪の葉はざく切りに、蕪はおろし、シメジはほぐす
フライパンに油を熱して、シメジと蕪の葉の茎の部分を炒める
厚揚げと葉っぱの部分も加えて炒め、おろした蕪と出汁・醤油・味醂で
煮込む




千切りにした長芋をポン酢で和える


大根千切り 油揚げ 蕪の葉


林檎


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なんと、関東地方 11月の降雪は54年ぶり!

雪は午後には止んだけれど、寒~いこんな夜はやっぱり 鍋!

味噌ちゃんこ鍋
鶏肉、鶏団子、白菜、大根、人参、エノキダケ、シメジ、椎茸、油揚げ、ニラ

〆は チーズリゾット?!?

ダンナサマは???だったけど、チーズと味噌って合う~~~


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