暑中お見舞い申しあげます。 盛夏
forchettaより
ふう～ 毎日暑いですね。
こんなときには、冷たいアイスクリームはいかがでしょうか。
アイスクリームの上にエスプレッソをかけたカフェ アッフォガートも大好きですが、
バルサミコ酢をたらり～とかけただけのアイスクリーム（写真の）も
暑い夏、 さわやかにいただけます。
バルサミコ酢は ピンからキリまでありますが、
なるべく上等のをかけてください。
まるで チョコレートのような甘味があって、でもバルサミコなんです。
もし、さらさらタイプだったら、少し煮詰めればいいとか・・・
カフェ アッフォガートと バルサミコアイスクリーム、
どちらかお好きなほうをどうぞ！と言われたら、
私はバルサミコのとろとろ具合をみて、バルサミコを選ぶだろうな・・・きっと。
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