Dalla Cucina

イタリアの旅の記憶を中心に
あれこれ書いています。

納豆ぶっかけそば

2007-08-11 21:46:57 | ☆おひるごはん



 いやあ、今日も暑い 一日でしたね。
 という私は 外の暑さがきびしいだろうと、今日は一歩も外には出ていませんが。
 (いえいえ、水撒きと郵便受けまでは行きました・・・)

 こんなとき、つるつるっとはいるお蕎麦はいいですよね。

 ご近所から新潟のおいしいお蕎麦をいただいたので、湯がき、
 納豆はついているタレだけ(辛子は抜きました)でかき回し、
 たっぷりのねぎとまぜ、お蕎麦の上にのっけました。
 好きなだけ、そばつゆをかけて 出来上がり!

 卵をかけてもよし、海苔をちらしてもいいですね。
 これ、きっと スパゲッティーにも合いますよ。
 かんた~ん。


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コメント (3)