かるかん
木曜日のランチメニュー（１６００円）の紹介
蕗いりの稗ごはん 根菜とたらのバルサミコ風味 れんこんとえびのしんじょう風かぶのすり流し汁(好評＝ＮＨＫのみんなのきょうの料理から） 菜の花の辛子和え ねぎの梅肉和え かるかん 珈琲
かるかんは野崎さんのレシピから、和食なのと、今日はお雛祭りなので、なんとなくピンクのゼリーと。かるかんは、上新粉・砂糖・卵白・大和芋で蒸し器で作ります。作る時は楽しかったので、また挑戦してみます。初めてだったので、ちょっと軽かんというより、重かんになりましたが、ほどよい甘さが美味しかった。
まことに勝手ですが、６日（日）は臨時休業いたします。
カトリック八王子教会は、７時から「赦しの秘跡」があります。
１０時ミサ後に、幸田司教さまの黙想会があります。
私はいつも７時ミサなのですが、手話ミサの時は１０時、「なんでこなかったの？」などと言われるので、「次はちゃんと行くわね」なんて言ってしまったので、７時に行き、１０時ミサの司祭のところを手話通訳いたします。
月曜に予約が入っているのと、土曜日は「おはなしと朗読の会」のイベントがあります。おまけに昨日から花粉症になってしまったので、本当に自分勝手ですが、日曜は午後営業はしないで休むことにしました。
「花粉症だよ、ほら、これ飲みな」と薬をもらって、ランチの支度無事終了したところです。この薬どのくらい効いているんだろう。
