なんだっけ？

ブログに、これはぜったい書こうとおもっていたのに、なんだっけ！思い出せない。近頃、よくあります。

　

クリスマスローズがやっと出てきました。

 

 

珈琲豆の焙煎

裏の中学校の桜が咲き出しました。富士森公園も満開でしょうが、まだ行っていません。

今朝は、珈琲豆の焙煎。生豆を仕入れるお金がないので、ある豆を使っています。先日台所に、ガスと火災の警報機（レンタル）をつけたので、焙煎心配でしたが、なんとか警報もならずに焙煎できました。いつもよりしっかり換気して

　ケーキはクランベリーのシフォンケーキです。

昨夜、高速焙煎機の豆をが買ってきたので、一緒に飲んだのですが、なかなかの深煎り珈琲でした。うちのはとてもマイルドです。香りも良いってことです。珈琲豆は銀杏煎りでも焙煎できます。はまると楽しくてやめられなくなります。

店は、しばらく予約が入らないので、静かです。姿が見えない時は、庭に居ます