畑の空気はとてもさわやかでした。小松菜と大根を間引きました。大根の葉は炒めてシラスと一緒にふりかけ風に調理しました。周りの草を刈るだけで肥料もやらないので農家の野菜よりも繊維が少し硬いようです。
さて小松菜も食べ飽きてしまいました。違った調理法を捜しています。ナムル風というのを見つけてこの度は韓国風にしました。沢山収穫したつもりでしたが湯がいたら少量になりました!
さて小松菜も食べ飽きてしまいました。違った調理法を捜しています。ナムル風というのを見つけてこの度は韓国風にしました。沢山収穫したつもりでしたが湯がいたら少量になりました!