初冬の雑炊はいかが

初冬の雑炊はいかが

晩秋から初冬へ
季節は巡る

例年のように真夏の暑さは
半端なく酷くて
待ち焦がれた秋の訪れは
儚くあっという間に過ぎて
北国では　雪が積もる所もある

涼しくなり　そして
寒くなってくると
思い出したように
食欲も顔を出し
かつ 増してくる

最近食べ過ぎるなぁ
と思っていたら
今日のお昼には
カミさんが
雑炊をこさえてくれた

僕の好きなカボチャも入れて
卵やキノコ、菜っ葉など
冷え込みだした初冬に
アツアツの美味しそうな雑炊

いただきま〜す！

ps2019.12.10
寒くなると
雑炊はいいですね
胃にもいいし
あったまるし
残った食材も活用できて
栄養のバランスも取れて
雑炊は素敵な和の献立です

福寿金柑（長寿金柑）

福寿金柑（長寿金柑）

庭の南端に植えていた
金柑の実が成った

震災前に住んでいた家に
植木市で買った苗を
植えていたが
なかなか実が成らず
被災して家を解体し
庭も更地にした時に
今の家の庭に移植した

熊本地震から三年半
その金柑の実が
引越し先の家で
十数個ようやく成った

初冬の今
餌を探す鳥たちが
その金柑の木にやって来ては
金柑の実を食べに来る

夏や秋には
アゲハの幼虫が
十数匹も発生して
柔らかい葉っぱを
食い尽くさんばかりだったが
辛うじて残った葉っぱは
画像の通りだ‥

解体前に
いつも頼んでいる庭師さんが
移植する庭木を選ぶ時に
このミカン（金柑）は
他のとちょっと違う種類だから
処分しないで　次の家にと
移植を勧め 自ら移してくれた

今週　カミさんが
知人に見せると
それは「福寿金柑」と
教えてくれたそうだ

後でスマホでググると
「長寿金柑」とも言い
「大実金柑」の種類だそうだ

珍しくて縁起の良い金柑だね
と私らは話した

今年は味見程度の収穫だが
来年は　もう少し
福寿金柑を 楽しめるかな？

ps2019.12.10 草稿
来年は
この木も
もう少し葉が茂り
樹高も伸び
ちょうどいい具合いに
こんもりとなり
実も 沢山成ったらいいね
と話したことだ