アスパラガスのベーコン巻き、
かぼちゃとピーマンの炒め物
(アスパラガスのベーコン巻きほか8/12)
私が
ベーコン巻きを知ったのは
ずっと後だったと思う
初めて食べたとき
柔らかくて
ハムやソーセージとは
また違って
焼いて食べると香ばしくて
とても美味しかった
シンプルな味のアスパラガスも
ベーコンを巻くと
味わいが違って香りも深まる
暑い夏には
爽やかで
肉も使っているので
気力が増して
栄養のバランスも良くて
最適な料理だと思う
カミさんは
同時に
カボチャとピーマンの炒め物も
作ってくれた
これだけ揃えば
夏の食卓も彩良く
食も進み
夏バテ予防にもなるだろう
ps 2020.8.12 草案 9.26 草稿
カミさんには
暑い日も
料理を作ってもらい
感謝感謝の日々です
Jさん、ありがとう‼︎ 😌
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