みそ味専門マタドールの濃厚贅沢味噌ラーメン

「北千住」に降りたんで、なにかおいしいものを…

牛骨で超有名な「マタドール」が、もう一店「みそ味専門」で出店しているんで、トコトコといってきました。

　

ローストビーフ・牛脂が入った「贅沢濃厚みそらーめん」

牛チャーシュー・ローストビーフ（美味です）もやし・長ネギ・味玉・トマト（？）がはいった“ねっとり”濃厚な、でもやさしい味の味噌ラーメンです。

麺は中太面で、太すぎず細すぎず…すきだなぁ、この麺



きざみトマトの酸味がアクセントになっていて、味噌ラーメンだけでも十分なのに、ローストビーフがこれまた美味。こんなの入っていると、ひとつの完成された“料理”って感じですね。

店内もどこかおしゃれで、どこにもない、個性あふれる、まちがいないおいしさのラーメンです。