先日、神戸へ行ったときに立ち寄った南京町。
来月には、春節祭（2/10～2/17）でにぎわいます。
南京町の夕暮れ。ランタンの灯がきれいですね。
寒いので、ほかほかのおいしい豚まんが食べたかったというのが、ここへ来た理由。
とりわけ、いつも行列ができている老祥記の豚まんがお目当て。
以前、職場の同僚が外回りに出たついでに、この店の豚まんを買ってきてくれて、それをみんなで食べたときの、それはおいしかったこと…
これはほかの店ですが、町のいたるところで豚まんや小龍包を蒸す湯煙が上がっています。
子豚の顔の豚まん（？）もあります。可愛いですね。これも別のお店です。
さて、有名な老祥記ですが、やはり長い行列ができていました。「25分待ち」とか。
斜め向かいにある、支店の「曹家包子館（ソウケパオツーカン）」のほうが、まだしも待ち時間が短いという話を聞いて、そちらに向かいました。
「曹家包子館」。中国乾燥椎茸を使った新しい包子のお店です。この日はテイクアウトのみで「老祥記の豚まん」を販売していました。
結局この店でも20分以上行列待ちをして、ようやくゲット（1個90円）。
老祥記は対象4年創業の“元祖豚饅頭の店”。小ぶりの豚まんで、ルーツは中国・天津地方とか。
出来立てを手づかみで食べるのが最高。行儀が悪いですが、買ったばかりの包みを解いて、店内で味見。
柔らかな、ほかほかの皮の中には、肉汁たっぷりの良い味付けの中身が詰まり、「なんという旨さ！ 行列した値打ちはある」と思いました。
家に持ち帰った老祥記の豚まん。
ところが、家に持ち帰ってみると、肉汁はなくなり、皮も固くなっていました。温めなおしましたが、味としては良いものの、作り立てを食べたときほどの感動はなく…
家族には「551」の豚まんほど喜んでもらえませんでした。残念～
やはり、早めに食べないとだめですね。
こちらは餃子。ちょっと一杯やるために入った、南京町の小さな餃子専門店で。
軽い感じの餃子で、おいしかったですよ。店の名前は忘れました。
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撮影カメラ ソニーRX100