白菜

季節の野菜と言えば大根と白菜、高菜でしょうか。

野菜の高値が続いていると聞きますが、地産地消の畑にはその影響ほとんど感じない。

白菜も寒を迎え、甘みを増してきます　　　　　　　　　　

お鍋が美味しくてたまらない…

そんな季節になってきましたね。

カニ

カニ好きなセガレのために仕入れましたタラバガニ。

当地も日本海側としてカニの本場ですが、北海道のタラバはさすがに太い。

といっても国産ではないのは百も承知。

ロシアやカナダ、アラスカ産でないと食べれないのが普通らしい。

焼いて頂きます。