久しぶりのミニミニオフ 楽しみです。
薪棚から、いっぱい溢れてる建築廃材 全部
なくなりました。
８人座れるつもりで、作ったデカテーブルに４人の予定
火元から、遠いい人の為に足元を・・・。
紫水ファームのルールです。
なるべく、自前の食器を出さないでこれを使って
下さい。
忘れて、帰る人が多いので・・・。
久しぶりに、燻製の盛り付けをしましたがなかなか
綺麗に出来ません。
寒いけど、ワインクーラー活躍してます。
明るい内からスタートです。
ちょっと、暗くなって お客様 ３台集合です。
距離を取って、４人集合です。
日光 輪王寺のお札みたいです。
焼き鳥と、焼き鳥器持参のお客様・・・
あとは、延々と・・・。
ちょっと、嬉しくて飲みすぎたかも・・・。
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ミニオフやる時の、屋外暖炉とピザ窯の薪が
少しなくなって来ました。
そんな時、近くの植木屋さんが趣味でメダカを育てて
格安で売ってるので、たまに行くのですが何となく
知り合いになって、近くで個人邸の庭木の伐採を
頼まれて仕事をやった時に入りませんかと言われて
貰うようになりました。
丸のこで、切れるようなものに限ってるので
曲がったりしてて、凄いですが気にしてません。
ミゼットで３往復です。
薪割りはしたくないので、これぐらいが限度
ですかね。
これで、しばらくは大丈夫でしょう。
今日も、やるつもりで来たのだが風が強くて・・・。
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