東山いこいの森の仙人

福井県勝山市にあるキャンプ場「勝山市東山いこいの森」の日々の暮らしを発信します。

天然イワナの差し入れ。

2020年06月04日 19時52分39秒 | 日記

放流をしていない渓流からつって来た天然イワナを5匹頂いた。

そこは、クマが住んでいる所で、今日もクマに出会った。と

言っていました。

そんな貴重なイワナなので西宮のTさんに教えてもらった方法。

割りばし2本で、エラと内臓を取り出す。

 

 

内臓の胃の部分は中身をきれいに取り出して、塩焼きにする。

コリコリと歯ごたえがあって珍味。

早速夕食で頂く。

マムシは最近あたらないが、天然のイワナなら滋養満点。

有難い。

 

 


施設内の草刈も応援してもらう。

2020年06月04日 16時54分41秒 | 日記

 

 

 

89.50.87.

 

左膝の踝が痛くて、夜中に何度も起きてしまう。

週一回ヒアルロン酸を注射してもらって、

一日2回朝鮮人参入りの漢方を飲んで、

肉や魚などのたんぱく質も摂る様にしているのに、

痛みが続いているので、友人にお願いして、施設内の草刈りもしてもらう

事にしました。

 

 

 

今日も11時に頭の上に太陽の暈。

 

 

下界では30度とかいっているが、東山は快適。

 

午後2時過ぎに再び現れる。

県外ナンバーの車が多くなって来た。

単独登山が増えている。

これもコロナのせいなのかも。