この週末うちのニンジンは JA柏崎の直売所、愛菜館(写真はHPから流用)へちょっと浮気してました。
直売所交流とかだそうで促成山菜もたっぷり行ったそうです。さぁ、売れたんでしょうかね。
こういった催しは俄然やる気が出ます。はたしてこちらの農産物は競争力があるのでしょうか?
あちらの農産物はともかくとして、海産物は百菜花んにも並べてほしいものだ。
おおよそ10日分ほどのニンジンが行っちまったものだから在庫のニンジンも底をついて来た。
貯蔵にんじんとは言え、雪にかこって熟成させてあるのでどんどん糖度が増してなんと8.2度!!!
フルーツ並みの甘さですね。
残念ながら1月いっぱいでおおむね販売終了。雪下にんじんはまだまだ先の出荷となります。