語られる言葉の河へ

2010年1月29日開設
大岡昇平、佐藤優、読書

【南雲つぐみ】良い眠りのために ~「眠りの相談所」開設~

2017年04月19日 | 医療・保健・福祉・介護
 暑くもなく寒くもなく、寝心地のいい気候である上に、この時期は次第に日の出が早くなっていく。「春眠暁を覚えず」というように、目覚まし時計の音が鳴り響いてもなかなか目覚められないこともある。
 しかし、十分に眠ったおかげで、昼間ははつらつと活動できるなら、そんなに困ることもない。逆にいつもより早く目が覚めるのに、日中に何度も眠気が襲ってくる、椅子に座るとすぐ居眠りをするというようなときは、睡眠に問題があるのかもしれない。
 年齢とともに体内のホルモン分泌や代謝の状態は変化する。その結果、眠りの質も変化しやすくなるといわれる。
 寝具メーカーの西川産業株式会社(本社・東京)では、この春から新たに「眠りの相談所」をオープンしている。IT企業と共同開発した「睡眠環境解析サービス」では、専用の活動量計を使って「寝姿勢」や「寝返りの回数」を測定。睡眠の専門知識を持つスタッフが今の睡眠状態を解析してくれるという。東京・有楽町をはじめ、全国7店舗で展開中だ。

□南雲つぐみ(医学ライター)「良い眠りのために ~歳々元気~」(「日本海新聞」 2017年4月17日)を引用
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【相場英雄】『震える牛』 ~添加物を大量に混ぜた際のリスク~

2017年04月19日 | 小説・戯曲
「添加物に害は?」
「一応、当局の検査をクリアしたものばかりです」
「なにかリスクがあるのですか?」
 鶴田はバッグからメモ帳を取り出したあと、小松を見た。
「一つひとつの添加物は、動物実験を経て発がん性や毒性のチェックをクリアしています。ただ、これを同時に混ぜ合わせた際の実証データはありませんし、国も監視していません」
 メモ帳の上で、ペンが停まった。悪寒が首筋から背中いっぱいに広がった。
「水気をたっぷり吸った雑巾のようだという理由のほかに、私やかつての同僚が一切自社製品を食べなかった理由がそれです」
 小松は今までと同じように冷静に告げ、もう一つの焼きおにぎりを手に取った。
「この焼きおにぎりは、メニューの中でも添加物が少ない部類です。だから食べさせていただきました」
「おにぎりまで?」
「三個で150円ならば原価は80円程度。間違いなく古々米が原料です。古いコメに乳化成分、ブドウ糖液、増粘多糖類を加えていなければ、とても食べられるシロモノにはなりません」
 小松はそう言ったあと、焼きおにぎりを頬張った。
「でも、生鮮サラダなら大丈夫でしょ?」  
 鶴田が小エビの載った皿を差し出すと、小松は強く首を振った。
「次亜塩素酸ナトリウムという消毒剤、アスコルビン酸ナトリウムという酸化防止剤のプールに浸かった野菜を食べる気にはなれません」
「今朝、時間がなかったのでコンビニのハムサンドとサラダを摂ったのですが」
「おそらく多数の添加物が入っていますね。サラダの野菜がカットしてから一日経っても黒ずんだりしないのには、ちゃんと理由があるのですよ」
 親指についた米粒を口に入れた小松が言った。
 無意識のうちに、鶴田は頭を振った。添加物を大量に混ぜた際のリスクは、国ですら把握していない。鶴田をはじめ、一般の消費者は全く情報を知らされぬまま、便利な食べ物を口に運んでいる。

□相場英雄『震える牛』(小学館、2012/後に小学館文庫、2013)「第三章 薄日」から引用
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【南雲つぐみ】シナモンの効用

2017年04月19日 | 医療・保健・福祉・介護
 NHKの連続テレビ小説「べっぴんさん」では、主人公の少女時代の思い出の味として、シナモンティーが登場した。
 シナモンはクスノキ科植物の樹皮を剥いで、乾燥させたもので、紅茶を棒状のものでかき回すと、スパイシーで甘い香りの飲み物になる。
 ニッキ(肉桂)も同じ植物の根皮を使っているものだ。どちらもお菓子や飲み物に使用される。生薬名は「桂皮」といい、体を温める作用はショウガよりも強いとされる。桂皮は、血管の健康に役立つという「Tie2(タイツー)」というタンパク受容体としても最近話題になっている。
 シナモンには、甘くて刺激的な香りの元であるシンナムアルデヒドという成分が含まれる。抗酸化物質であるポリフェノールの一種で、毛細血管を修復する作用があるという。手足の先や皮膚表面に近い血流がよくなり、体が温まり、肌つやもよくなるということだ。また抗酸化作用にも優れているそうだ。
 一方で、取り過ぎるとクマリンという成分が肝障害を起こすという報告がある。サプリなどは摂取量に注意が必要だ。

□南雲つぐみ(医学ライター)「シナモンの効用 ~歳々元気~」(「日本海新聞」 2017年1月25日)を引用
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【南雲つぐみ】相手の視線からうそを見抜く

2017年04月19日 | 医療・保健・福祉・介護
 神経言語プログラミング(NLP)という心理療法がある。その理論によると、人は未来を想像したり、仮説を立てたりするときに、自分から見て右上のほうを見る傾向があり、過去を思い出すようなときは左下を見る傾向があるという【注】。
 なぜそういえるのかというと、普段私たちが見ているものにこうした法則性があるからだという。例えば、株価などの折れ線グラフは、左から右に流れる。左には過去の状況、右になればなるほど、新しい状況が描かれているのである。古くから心理テストなどに使われている「空間象徴」という理論にも、このような解釈があるそうだ。
 これらによれば、「昨日はどこにいたの?」と聞いたときに、相手が目線を左下に向けて考えていたとしたら、その人は過去の記憶をたぐりよせて返事をしているといえる。一方、右上を見ながら考えているようならば、その回答は「想像」によるもの、つまりうそやつじつま合わせである可能性があるという。
 もちろん、言っていることの真偽などを探る必要のない人間関係が一番ではあるが・・・・。

 【注】「【心理】視線から相手の心理を読み取る

□南雲つぐみ(医学ライター)「うそを見抜く? ~歳々元気~」(「日本海新聞」 2017年4月18日)を引用
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 【参考】
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【南雲つぐみ】平熱は一定でない~年齢、一日の時刻~
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