大久保農園のタケノコ掘りについて問い合わせが多いのでお知らせします。
タケノコ掘りは大久保農園になる前からOO氏が親子で楽しんでもらうために約30年前から続けているそうです。
最近は参加者が多いのと、3月終わりから4月に毎週収穫するために竹が生長する間がありません。
4月になると畑の参加者が増えて、毎週大勢で根こそぎ収穫するので新しい竹が伸びないのです。
新しい竹からタケノコは生えてきます(7年くらいまでと言われています)。
そのために竹林はよく整備されているわりに、タケノコがめっきり少なくなっています。
今年は4月18日(日)だけバーベキュー&タケノコ掘りをします。
OO氏の主催です。
私からは直接お知らせはしません。
OO氏にお問い合わせ下さい。
あまりお知らせすると100人以上集まりそうで、キャパ越えです。
18日は里芋を植える予定になっています。
こちらをお手伝いいただけるとありがたいです。(I)