●8/26 高野区長が大久保農園を視察 このショウガいいでしょ！

今が旬。

葉ショウガ。

味噌を付けてそのまま食べて下さい。

堅いところはありません。一番美味しい時、ショウガそのもの。

ショウガを採りに来た訳ではありません。

豊島区と大久保農園だけでなく、様々な生産者と連携し、当たり前や普通を越えた区民の日常の豊かさ、地域連携や人の繋がりにまで踏み込んだ関係性を創りあげていこうとしている？のでしょうか。

大久保農園のすぐ近くに行列する「芋屋TATA」があります。高野区長は興味がお有りのようです。

夏は店舗はお休みですが一応寄ってみたら、奥様が数人で店舗内工場で芋の加工生産をしていました。主人は畑に出ているとのことでしたが、生産の手を休め対応して頂けました。

焼き芋専門店ですが、芋のソフトクリーム、ジャム、プリン等も販売しています。

大久保農園と隣同士の芋畑もあり、３（5）ヘクタールくらいの畑が全部サツマイモです。６次産業そのもの。

TATAは収獲した芋を半年くらいムロで寝かし熟成させます。

種類により温度まで変えていると聞きました。

３８歳のTATA社長は「農業はカッコいい！」と４人の若い社員とメチャクチャ頑張っています。

http://tatagreen.jp/

是非このHPをご覧下さい。

Facebookが面白い。

みなさまお疲れ様でした。

●8/25 環境の緑化と美化報告 水やりがメイン作業

2日に１回くらい夕立が降ってくれるとありがたいのですが、雨がないとプランターの水やりが必要になります。

ところで「夕立」って言葉を今はあまり使わないですね。

昔は本当に夕方ににわか雨がよく降りました。

大きなポリバケツに水を満たすのに時間が掛ります。

地味な作業ですが、真夏には必須な作業です。

排気筒脇の植栽帯は一度きれいに雑草取りをしたのですが、いつの間に雑草だらけ。畑と同じですね。

いつの間にTUSIMさん担当。

三角花壇のヒマワリはまだ頑張って咲いています。

１本から多くの花を付け、しかも大きい。なかなか良い品種ですね。

でも、品種が分らず。F１種でなければ種を採っておきます。

今日は水やりと清掃が主で、少し早めに切り上げました。

写真には写っていませんが、午前中のウイロード水洗い清掃に植田さんが参加し、引き続き駅前にも寄りました。

用事を終えてまた寄って頂いたようですが、私たちは帰った後でした。残念。

お疲れ様でした。

参加者：　YAMAGUC、KIB、芸劇SASAK、TAKAH、ARIY、区１名、植田、I　の８名