ラディッシュ、エシャレット、ワケギを植えました

　今の時期、南西側の斜面で朝しか日が当たらないのですが、防獣ネットの必要のない野菜類を植えました。一番上の段にラディッシュの種を、２段目３段目はエシャレットを、４段目にはワケギを。昨年ワケギは日当たりが悪い所為か葉が美味く食べられませんでしたが、エシャレットと同様に根を味噌を付けて美味しくいただけました。栄養満点の熱燗のお供です。

ダイコン、タマネギの新芽が成長してきました

　数週間ほど前に撒いたダイコンの種が新芽を出し伸びてきました。昨年は冬、氷点下になり、凍ってしまい殆ど収穫失敗しました。今年は何らかの寒さ対策をします。写真左の列は今年春に植えたねぎ、ラーメンに入れて食べています。右の列は数週間前に埋めたタマネギの苗が新芽を伸ばしています。

来年用に野菜の種を採取

　来年用に野菜の種を確保しときました。写真は左上から時計回りに、オクラ、アオシソ、アカシソ、ゴーヤ、フウセンカズラ（食べられませんが）、モロヘイヤ。
　オクラは採る時機を逸して、お化けオクラになった奴を、ゴーヤも黄色くなってはじけた種です。植える場所を確保するために、畑エリアを拡充せねば、この冬頑張って開墾だ。