市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

南蛮味噌

2014-11-13 12:25:37 | 

昨日寸又峡の帰り、千頭に寄って、なんばんを買って来た。今なんばん味噌を作って、早速ラーメンに入れて、激辛南蛮味噌ラーメンにした。
今の気温は9℃、なのにラーメンを食べはじめたら額から汗が。 これから山での寒さ凌ぎに重宝する。
コメント
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