だいぶん前、温州ミカンが大豊作で値崩れを起こした時、栽培農家が山に多量のミカンを廃棄している映像に衝撃を受けた記憶があります。
その頃からだったのでしょうか、各県が新品種柑橘開発に力を入れだしたのは。
以前、親が現役でJAに出荷をしていた頃は、製品にならないミカンはジュース(加工品)として出荷していました。
今は、栽培スタンスが大きく変わって、JA出荷は止めています。
「美人と言えども皮の技なり」と言う事で、内輪で食べるのは大抵外観不良果ですが、
収穫品種が温州からその他の品種に変わる時期になって、畑に穴を掘って整理廃棄しました。

(13/01/02撮影)
もったいないとも思うけど、生ものは何時までも保存できる訳ではないので・・。
その頃からだったのでしょうか、各県が新品種柑橘開発に力を入れだしたのは。
以前、親が現役でJAに出荷をしていた頃は、製品にならないミカンはジュース(加工品)として出荷していました。
今は、栽培スタンスが大きく変わって、JA出荷は止めています。
「美人と言えども皮の技なり」と言う事で、内輪で食べるのは大抵外観不良果ですが、
収穫品種が温州からその他の品種に変わる時期になって、畑に穴を掘って整理廃棄しました。

(13/01/02撮影)
もったいないとも思うけど、生ものは何時までも保存できる訳ではないので・・。