フェイジョア

フェイジョアの実は熟しても色の変化が分からないので、自然落果し始めると収穫します。
もちろん、落ちているものも傷んでなければ収穫です。

今年は、今までよりは大き目のものも少しありました。

（12/11/01撮影）

実は、おいしく食べた事がなかったので、どうしたものかと思っていたのですが・・、
ネットで見ていたら、追熟（室温で約１ヶ月？）させたら美味しいとの事。
と言う事で、部屋の片隅に置いておく事にします。