久しぶりのボリビアコーヒー

今日はまた肌寒い一日となりました。桜の新芽も、さぞかし驚いていることでしょう。

さて、今週も水曜日がやって来ました。ということで、あざみ野の《雫ノ下珈琲》にお邪魔しました。メニューを開いたら、一月に期間限定で出ていた『ボリビア』コーヒーが再登場していたので、今日はそれとガトーショコラをお願いしました。

何度か頂いているのですが、このボリビア豆は何とも言えない深みと仄かな甘みが特徴的で、濃厚なガトーショコラにも負けない味わいを秘めています。魅力的な豆ですが、それ故か入荷量があまり多く無い希少なコーヒーのようです。またいつ無くなってしまうか分かりませんが、メニューにあるうちはまたオーダーしようと思っています。

こういう美味しいコーヒーが週に一度でも頂けるということは、大変幸せなことです。週の真ん中水曜日に、新たな活力を頂きました。