四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:5月 第4日曜日 (2014年5月25日) 

2014-05-25 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温 28℃ 最低気温 18℃)

 5月の最終日曜日、今日の関東南部は、夏日で暑さが予想されたが、
 日中は、曇り空で、比較的過ごしやすい天気だった。

 まず、ツクネ芋の支柱を立てて、

 収穫し遅れたサヤエンドウ(仏国大さやえんどう)を全て収穫してツルを片付ける。

 ソラマメ(一寸そら豆)も収穫できる。収穫の適期が短いので、遅れずにせっせと収穫する。

 少し遅くなってしまったが、春大根(つくし春)の間引きをし、一本立ちとする。
 梅雨入り前には随時収穫できそうだ。

 間引き大根は、今晩の食卓へ!

 櫓葱(やぐらねぎ)も、大株になったものを引き抜いて株分けし、

 分蘖した櫓の部分の珠芽(しゅが)を切り取って、プランターに挿しておくと
 そこから根が出てくるので、新しい葱苗が作れる。


【畑の作業】
 4-B西 支柱立て:ツクネ芋
 3-B東 間引き/追肥(液肥):春大根(つくし春)
 3-D西 株分け/植え替え:櫓葱
 トレー1 発芽確認:モロヘイヤ

 
【今日の収穫】 
 タマネギ(貝塚早生)・タマネギ(レッドスター)・春大根(つくし春)間引菜
 スナップエンドウ(スナック753)・サヤエンドウ(仏国大さやえんどう)
 ソラマメ(一寸そら豆)・カモミール・リーフレタス(デニーズレッド)

 畑を吹き抜ける五月の風が心地よい。

 

コメント (8)
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